まぜそばカリカリ焼き玉子

まぜそばカリカリ焼き玉子の完成写真

辛まぜそばを、カリカリに焼いて玉子焼きと重ねました。

れしぴ提供:ゆちあもさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 小葱5本
  • ごま油大さじ1
  • 玉子一個
  1. ネギを小口切りしておきます。

  2. フライパンにごま油を引き、中火にかけます。

  3. 表示通りに温めたまぜそばを入れて、カリカリになるまでしっかり焼きます。

  4. 3にしっかり焦げ目がついたら一旦皿に出します。

  5. フライパンにたまごを入れ、黄身を潰します。 半熟になるまで加熱します。

  6. 5に4 を重ねます。

  7. 皿に盛り、ネギを乗せて完成です。

上手に作るコツ

カリカリにめんを焼くときに、焦げ目がついているか、確認しながら焼くと、焦げ付く失敗をしません。

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