厚切りベーコンと彩り野菜のリゾット
一から作ると手間がかかるリゾットも厚切りベーコンと彩り野菜のピラフを使えば簡単&失敗知らず♪ピラフの味つけがチーズにぴったりで予想以上の美味しさになりました!
使用する冷凍食品
- 厚切りベーコンと彩り野菜のピラフ1/2袋
材料(1人分)
- 牛乳100ml
- バター10g
- 粉チーズ10g
- 塩ひとつまみ
- 粗挽き黒コショウ適量
- 粉チーズ(トッピング)適量

材料を計量しておく。 ピラフは冷凍のままでよい。

小鍋に牛乳を入れて軽く煮立たったら、ピラフを入れて中火で煮る。

水分が少なくなってきたらバターを加えて溶かし混ぜる。 粉チーズと塩を入れて混ぜ、火を止める。

器に盛り付ける。 仕上げに黒コショウと粉チーズをトッピングして完成。
上手に作るコツ
水分が少なくなってきてからは手早く仕上げましょう。
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