マイページチキン南蛮風カツ
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使用する冷凍食品
材料（1人分）
- レタス2枚
- きゅうり(スライス)3枚
- [タルタルソース]
- ゆで卵1/2個
- 玉ねぎ（みじん切り）大さじ1
- らっきょう（みじん切り）大さじ1
- マヨネーズ大さじ3
- 塩・こしょう少々
- [甘酢]
- 酢大さじ2
- 砂糖大さじ1
- みりん大さじ1
- 薄口醤油大さじ1/2
- 塩少々
「お弁当にGood!® やわらかひとくちカツ」は、袋の表示に従って電子レンジで加熱する。
タルタルソースの材料をすべて合わせる。ゆで卵は荒く潰す。
小鍋に甘酢の材料を拗ねて合わせて煮立たせたら火を止める。片栗粉を同量の水で溶いて加える。
Step3の甘酢にStep1の「やわらかひとくちカツ」を加えて、全体に甘酢を行き渡らせる。
器にレタスを盛り、タルタルソースをかけたらできあがり。
上手に作るコツ
タルタルソースのらっきょうは他のピクルスでも代用可能です。
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