枝豆こんぶサラダビビンパ

枝豆こんぶサラダビビンパの完成写真

プチプチとした食感が美味しい枝豆こんぶをサラダ野菜と合わせたヘルシーサラダビビンパです。 よく混ぜるとごま油の香りが広がり、美味しいです!

れしぴ提供:ラッキーさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • うずらの卵1個
  • トマト20g
  • 玉ねぎ10g
  • 豆苗10g
  • コチュジャン小さじ半分
  • ごま油小さじ半分
  1. 枝豆こんぶは表示の通り電子レンジで加熱する。

  2. トマト、玉ねぎはみじん切りにする。 豆苗は1cmほどに切る。

  3. お茶碗に豆苗、枝豆こんぶを入れごま油をかける。

  4. トマト、玉ねぎをかけてうずらの卵を落とす。コチュジャンをのせたら完成! (彩りで糸唐辛子を添えてます)

上手に作るコツ

刻んだ野菜を和えるだけ!

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