枝豆こんぶの高菜半炒飯

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枝豆こんぶと高菜漬けを合わせた半炒飯です。高菜漬けの食感と枝豆こんぶのプチプチした食感がとても美味しい一品です。

れしぴ提供：ラッキーさん

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   枝豆こんぶは表示の通り電子レンジで加熱する。

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   卵はときほぐす。 長ネギはみじん切りにする。

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   中火によく温めたフライパンに油をひき、卵、長ネギを入れ、その上に枝豆こんぶをのせ、ご飯をつぶすように炒める。

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   高菜漬けを加えてご飯がほぐれるまで炒め合わせ、火を止める。

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   茶碗に炒飯をつめ、お皿に置く。 茶碗を外す。

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   完成！ （彩りで糸唐辛子を添えてます。）