春の和風炒め

春にぴったり!シンプルな炒め物です。
メーカーのれしぴサイトへ使用する冷凍食品
材料(2人分)
- たけのこの水煮70g
- ごま油大さじ1
- かつおぶし1/2袋(1袋3gを使用)
- [調味料]
- 醤油大さじ1.5
- みりん大さじ3
- 酒大さじ1
「切れてる!サラダチキン」と「そのまま使えるいんげん」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。
「切れてる!サラダチキン」とたけのこの水煮は一口大に、「そのまま使えるいんげん」は半分に切る。
フライパンにごま油を入れ、Step2を炒める。
油がまわったら[調味料]を入れ、全体がなじんだら火を止めてかつおぶしを入れ、混ぜる。
上手に作るコツ
火を止めてからかつおぶしを入れることで、かつおぶしの風味をとばさず美味しく食べられます。
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