豚からとキノコのバター醤油炒め

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しょうがが香る豚のから揚げをごぼう、エリンギ、きくらげ、えのき茸と合わせて、バター醤油で炒めました。 ご飯がすすみます！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   豚のから揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。

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   ごぼうは薄切り、エリンギは縦半分に切り薄切り、きくらげはひと口大、えのき茸は縦半分に切る。

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   中火に温めたフライパンにバターを落としごぼうを1分炒めて、キノコ類を加え炒める。

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   全体に火が通ったらしょう油を加え炒める。

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   最後に豚のから揚げを加えて炒める。

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   完成！