紅からあげの春雨スープ
刻み紅しょうがの風味が美味しい紅しょうがからあげをアジア風な春雨スープにしました。 満足感のある一品です。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 春雨50g
- 長ネギ少々
- 水に戻したきくらげ2個
- 水200ml
- ウェイパー小さじ1
紅しょうがからあげは表示の通り電子レンジで加熱する。
長ネギはななめ切り、きくらげはひと口大にカットする。

中火の鍋に水を沸かし、春雨を入れ1分加熱する。 長ネギ、きくらげを加える。

春雨が柔らかくなったら紅しょうがからあげ、ウェイパーを加えて1分加熱し、ウェイパーが溶けたら火を止める。

完成! (仕上げに糸唐辛子を添えてます)
上手に作るコツ
煮るだけ!
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