そば粉のガレット

そば粉のガレットの完成写真

いつもとは違うものを作りたいときにおすすめのカフェメニューです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ガレット用ミックス粉150g
  • 水250cc
  • 卵1個
  • 卵(目玉焼き用)2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • [トッピング]
  •  ベビーリーフ適量
  •  塩少々
  •  胡椒少々
  •  オリーブオイル適量
  •  チーズ適量
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  2. 卵を溶き、ガレット用ミックス粉と水をとよく混ぜる。

  3. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、Step2をフライパンの全体に薄く流し込む。

  4. 生地が固まってきたら卵を1個割り入れ、白身が白くなってきたら火を止める。

  5. 生地の中央付近に[トッピング]をのせて、周りを囲うように折り、器にのせる。

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