マイページベーコンコロッケエッグサンド
スモークベーコンが薫るコロッケにウスターソースをからめて、目玉焼きと一緒にイングリッシュマフィンでサンドしました。 美味しいです！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- イングリッシュマフィン1個
- 卵1個
- サラダ野菜（レタスや豆苗等）適量
- ウスターソース少々
- 油小さじ1
ベーコンコロッケは表示の通り電子レンジで加熱する。
中火のフライパンを温めて、イングリッシュマフィンを両面軽く焼いて温め取り出す。
フライパンをキッチンペーパーでキレイにして、油をひき卵を落とし目玉焼きを作る。
ベーコンコロッケにウスターソースをかける。
イングリッシュマフィンを割り、目玉焼き、ベーコンコロッケ、野菜（豆苗を使いました。）をのせたら完成！
上手に作るコツ
目玉焼きは両面、片面焼きどちらでもお好きな方でどうぞ。
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