豚のから揚げとナスのしょう油炒め
しょうがが香る豚のから揚げを野菜と炒めたお惣菜です。 美味しいです。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ナス1本
- もやし50g
- ネギ1/2本
- しょう油小さじ2
- 油大さじ1
豚のから揚げは表示の通り電子レンジで加熱する。

ナス、ネギを一口大に切る。

中火に温めたフライパンに油をひき、ナスを炒める。

ナスの色が変わったらネギ、もやし、豚のから揚げを加えて炒める。

もやしがしんなりしたらしょう油を回し入れ、火を止める。

完成! 仕上げに糸唐辛子をのせてます。
上手に作るコツ
ナスに焦げ目をつける。
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