スープと枝豆こんぶの快腸ランチ

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もち麦のプチプチとした食感が美味しい枝豆こんぶを、栄養豊富なきくらげや豆苗のスープと合わせた優しい味わいの一品です。

れしぴ提供：ラッキーさん

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   枝豆こんぶは表示の通り電子レンジで加熱する。

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   豆苗は半分に切る。 きくらげは石づきを取り食べやすい大きさに切る。

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   中火の鍋に水を沸かし、きくらげと豆苗、鶏ガラスープの素を入れ卵を落としフタをして1-2分加熱する。

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   器に入れあまに油をかけたら完成！

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   スープに枝豆こんぶを入れてスプーンで混ぜて食べると美味しいです。