マイページ巾着ひじきたまご
玉子入り巾着を栄養アップしたくて、ひじきを入れて作りました
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 小揚げ一個
- 玉子一個
- めんつゆ30ml
- 水60ml
- 砂糖小さじ1
- かいわれ大根適量
小揚げの端をカットして袋状にします
袋の中に、表示通りに温めたひじきを入れて、たまごも入れ、爪楊枝で口を縫うように閉じます
フライパンに、めんつゆ、水、砂糖を入れ、沸騰した所へ、2をいれます。弱火で8分煮て、裏返して7分さらに、煮ま
かいわれ大根を添えて完成です
上手に作るコツ
小揚に生卵を入れる際、いきなりではなく、小皿に一度割ってから入れるとうまくいきます。
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