マイページおつまみに！サラダチキンのピカタ
サラダチキンに卵をつけて焼きピカタにしました。ビールのおつまみにどうぞ。
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- 卵1個
- 薄力粉適量
- パセリ2房
- サラダ油小さじ1
- バター小さじ1
- 塩・コショー少々
「切れてる！サラダチキン」は袋の表示通りに解凍する。
サラダチキンに塩・コショウをし、薄力粉を全体にまぶしておく。
フライパンにサラダ油とバターを入れ、弱火で熱する。
２に溶き卵をまんべんなくつけ、３のフライパンに入れる。
フライパンに４を広げ、両面を中火で焼いていく。
両面にほどよく焼き色がついたら出来上がり♪
上手に作るコツ
サラダチキンに薄力粉をまぶす前の塩コショウは、ややしっかりめに振っておいた方が食べた時に美味しいです。
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