たっぷりチンゲン菜のあんかけ焼きそば
チンゲン菜で、ボリュームアップした、あんかけ焼きそばです
使用する冷凍食品
- 中華丼の具一個
材料(2人分)
- 中華麺2個
- ごま油適量
- チンゲン菜一束
- 水100ml
- ウェイパー小さじ2分の1
- 片栗粉小さじ2
- 水大さじ1
中華麺を油を引いたフライパンでいためます。 形を整え、ごま油を大さじ1を端から回し入れ、カリカリになるまで焼きます
フライパンにカットしたチンゲン菜を入れ炒めます。 しんなりしたら、表示通りに温めた中華丼の具を入れます。
水、ウェイパーを入れ煮立たせます。 水とき片栗粉を入れ、とろみをつけ、1の上にかけ完成です
上手に作るコツ
中華麺をカリカリに焼くと美味しくなります
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