チキンときのこのクリームソース

チキンときのこのクリームソースの完成写真

クリームチーズでコクを足した簡単なクリームソースです。

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(3人分)

  • マッシュルーム1/2パック
  • 舞茸1/2パック
  • しめじ1/2パック
  • 玉ねぎ1/4個
  • 塩少々
  • 胡椒少々
  • バター10g
  • パセリ適量
  • [A]
  •  コンソメ(顆粒)3g
  •  牛乳100cc
  •  クリームチーズ40g
  1. 「切れてる!サラダチキン」は袋の表示に従って自然解凍または電子レンジで解凍する。

  2. 玉ねぎは薄切りにする。

  3. しめじと舞茸は石づきを落として子房に分け、マッシュルームは十字に4等分ずつ切る。

  4. パセリはみじん切りにする。

  5. フライパンにバターを溶かしてStep2、Step3を炒め、しんなりしてきたら[A]を入れ、煮立てないように弱火で絡める。

  6. Step5を塩胡椒で味を調え、火を止める。

  7. 「切れてる!サラダチキン」を器に盛り、Step6をかけ、Step4を散らす。

上手に作るコツ

「そのまま使える高原育ちのブロッコリー」を入れるのもおすすめ!

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