やきとりの親子煮
やきとりを使えば簡単に親子煮ができます!
使用する冷凍食品
- おうちおつまみ やきとり4個くらい
材料(1人分)
- たまご1個
- だし汁80ml
- しょうゆ小さじ2
- みりん小さじ2
- 砂糖小さじ1
- 長ネギ5センチくらい
- 七味唐辛子適量

やきとりは記載通りあたため、フライパンで熱します。

そこに斜めに切った長ネギとだし汁をくわえます。

卵、しょうゆ、みりん、砂糖はよく混ぜておきます。

2のねぎがしんなりしてきたら、3の卵をくわえます。半熟に固まったら完成!お好みで七味唐辛子をかけてください。
上手に作るコツ
やきとりとねぎをだし汁でよく煮ておくと、だしの味がしみておいしいです。
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