五目中華スープ
簡単に野菜たっぷり中華スープが出来ました
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 椎茸1個
- ほうれん草1本
- 鶏がらスープ小さじ2

椎茸の茎をとりスライスします

ほうれん草は一口サイズにカットしておきます
春巻きは袋の表記通りに解凍しておきます
おわん1杯分の水、ほうれん草、椎茸を火にかけ沸騰したところで春巻きを入れます
鶏がらスープの素を入れて、弱火にし蓋をして 2分半ほどしたら完成です
上手に作るコツ
五目春巻きはふやけるので箸などで形を崩し混ぜた方がより旨みが出てきて美味しいです
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