しゅうまいのトマト煮込み風
しゅうまいで作るなんちゃってトマト煮込み
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 玉ねぎ1/4個
- しめじ1/2房
- 無塩トマトジュース120ml
- 顆粒コンソメ小さじ2
- 砂糖小さじ1/2
- 生クリーム小さじ1
- ごはん適量
- パセリ適量
- にんにく1かけ
- オリーブオイル大さじ1

熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れしゅわしゅわしてきたら、薄切りにした玉ねぎとしめじを入れしんなりするまで炒める

トマトジュースとコンソメ、砂糖を入れ、沸騰させる

グツグツいったら生クリームを加える

最後に表示通り加熱しておいたしゅうまいを入れしゅうまいが温まるまで煮込む

お皿にごはんとトマト煮込みを盛り付け、パセリをトマト煮込みにかける
上手に作るコツ
しゅうまいを入れた後煮込みすぎるとしゅうまいの皮が溶けてしまうので、煮込み過ぎ注意です
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