和風惣菜パン!ホタテマヨパン!

和風惣菜パン!ホタテマヨパン!の完成写真

簡単に作れる初心者向けの惣菜パンです!(^^)

れしぴ提供:おなつさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ●強力粉155g
  • ●砂糖15g
  • ●塩3g
  • ●バター15g
  • ●水60cc
  • ●牛乳40cc
  • マヨネーズ大さじ2
  • 大葉一枚
  1. パン生地を作ります! ホームベーカリーに●の材料を入れて、ドライイーストは専用の投入口にセットします! ホタテフライは袋の表示通りに解凍しておきます!

  2. その間に器にマヨネーズを入れて、大葉を刻んで入れ混ぜ合わせておきます!

  3. 生地が出来たらケースから取り出して、分量外の強力粉を薄く引いた板の上に置いてガス抜きをします。

  4. ガス抜きをしたら生地を6等分にし、軽く丸めてラップをかけて15分放置して生地を休ませます。

  5. 再度生地を潰してガスを抜きます!

  6. 潰した生地の真ん中に、混ぜ合わせたマヨネーズとホタテフライを乗せて生地で包みます!

  7. こんな感じで包み込んだら、閉じ目を下にしておきます!

  8. 全部包み終わったら、ラップをかけて35℃のオーブンで40分発酵させます

  9. オーブンを180℃に予熱しておきます! 発酵が終わって2倍ほどに膨らんだ生地に、大葉マヨネーズをお好みでのせます!

  10. 予熱が終わりましたら180℃のオーブンで12分焼きます! お手持ちのオーブンで焼き時間が異なりますので、焼き色を見て加減してください!

  11. 焼き上がりましたら網の上などで粗熱をとって、召し上がってください!

上手に作るコツ

パン生地の分量を守れば間違いなしです!(^^)

ありがとうの声

ありがとうの声はまだありません。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.