時短簡単ゴロゴロ塩から揚げのとろーりキムチ丼
から揚げにキムチを混ぜ、ポーチドエッグをのせた丼ぶりです。味もしっかりついていてボリューム満点!
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- キムチ150g
- 炊いたご飯200g
- アボカド1/2個
- 卵1個

袋に記載の手順に沿って、レンジで加熱します。

1のから揚げとキムチを混ぜます。

コーヒーフィルターをコーヒーカップに広げます。

広げたコーヒーフィルターの中に卵を割入れ、その口を2重に折る。鍋に底より2cmほどの水を沸騰させたら、フィルターごと卵を入れ、3分茹でて、ポーチドエッグを作る。

アボカドを切り、炊いたご飯にのせる。

5の上に2をのせ、さらに4のポーチドエッグをのせたら完成。
上手に作るコツ
ポーチドエッグを作る時は、小さめお鍋で小さいサイズの卵を使うと、卵がはみ出たりせずに形よく仕上がります。
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