時短簡単ゴロゴロ塩から揚げのとろーりキムチ丼

時短簡単ゴロゴロ塩から揚げのとろーりキムチ丼の完成写真

から揚げにキムチを混ぜ、ポーチドエッグをのせた丼ぶりです。味もしっかりついていてボリューム満点!

れしぴ提供:nuttsubonさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • キムチ150g
  • 炊いたご飯200g
  • アボカド1/2個
  • 卵1個
  1. 袋に記載の手順に沿って、レンジで加熱します。

  2. 1のから揚げとキムチを混ぜます。

  3. コーヒーフィルターをコーヒーカップに広げます。

  4. 広げたコーヒーフィルターの中に卵を割入れ、その口を2重に折る。鍋に底より2cmほどの水を沸騰させたら、フィルターごと卵を入れ、3分茹でて、ポーチドエッグを作る。

  5. アボカドを切り、炊いたご飯にのせる。

  6. 5の上に2をのせ、さらに4のポーチドエッグをのせたら完成。

上手に作るコツ

ポーチドエッグを作る時は、小さめお鍋で小さいサイズの卵を使うと、卵がはみ出たりせずに形よく仕上がります。

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