エビマヨ豆腐のチャンプルー
味付けはエビマヨにおまかせ♪なレシピです。
使用する冷凍食品
- エビマヨ2個
材料(1人分)
- 豆腐 100g
- 油 適量
- 塩コショウ 適量
- 青のり適量
豆腐は水切りしておく。

「エビマヨ」は袋の裏の表示に従い解凍し、エビを細かく切っておく。

フライパンに油を熱し豆腐を炒める。

Step2のエビマヨを加えてさっと混ぜる。
味見をして、必要ならば塩コショウをする。

盛り付けて青のりを散らし完成。
上手に作るコツ
Step2ではまな板に移さず、カップの中でハサミで切るとまな板を汚さず楽です。
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