マイページほうれん草のおひたしでカラフル卵焼き☆
おひたしを使用するので味付けも簡単です♪お弁当に入れても彩がよくオススメ！
使用する冷凍食品
- 6つのほうれん草小鉢1カップ
材料（1人分）
- 卵2個
- 砂糖大さじ1
- うま味調味料適量
- カニカマ2本
- サラダ油適量
ほうれん草小鉢はパッケージ通りに解凍しておく (今回はほうれん草のおひたしを使用)
卵にほうれん草のおひたし､砂糖､うま味調味料を入れて混ぜる
卵焼きフライパンを熱しサラダ油をひき､②を流し入れ､卵の表面が固まりきる前にカニカマをのせる
手前から卵を巻いていき､再び②を流し入れ､巻いていく事を繰り返す
食べやすい大きさに切ったら完成
上手に作るコツ
卵の表面が固まりきる前に巻くことで､余熱で卵の層がくっつき､キレイに仕上がります。
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