胡桃とチキンの豆腐和風サラダ
豆腐のサラダにサラダチキンを入れて、たんぱく質さらにアップ
使用する冷凍食品
材料(4人分)
- サニーレタス5枚
- 絹ごし豆腐1パック
- トマト5個
- 胡桃30g
- 鰹節適量
- 海苔2分の1
- 醤油大さじ1
- ごま油大さじ1
洗ったサニーレタスをちぎって皿にもります。 水を切った豆腐をのせ、サラダチキンを盛ります。
トマトは2分の1に切ります
1の上に、鰹節、海苔、胡桃、トマトの順に盛り付けます。
最後に醤油とごま油をかけ、完成です。
上手に作るコツ
豆腐の水をキッチンペーパーなどで包みしっかり切っておくと、水っぽくならずに出来ます。
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