もやしとサラダチキンの柚子胡椒あえ

もやしとサラダチキンの柚子胡椒あえの完成写真

シャキシャキした食感と、柚子胡椒の爽やかな香りがおつまみにピッタリ!

れしぴ提供:株式会社ニチレイフーズさん

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使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • もやし100g
  • 豆苗10g
  • かつおだし(顆粒)4g
  • ポン酢80ml
  • サラダ油10~15g
  • 柚子胡椒 1~2g
  • 白ごま(または黒ごま)少々
  1. もやしと「切れてる!サラダチキン」、豆苗、かつおだし、ポン酢、サラダ油、柚子胡椒をよく混ぜる。

  2. ラップをして電子レンジで加熱し(500wで3 分)、粗熱をとったら冷蔵庫で冷ます。

  3. 軽く絞って皿に盛り付け、ごまをかけて完成!お好みで追加の柚子胡椒をのせる。

上手に作るコツ

温かいままでもおいしくいただけます。サラダ油をごま油にすれば中華風味に。

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