チキン南蛮ライスバーガー
チキン南蛮の甘酢だれと中から出てくるタルタルソースがライスバーガー(かつお節とごま味)に合います。フライパンで焼くだけ、包丁いらずで簡単に作れます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ごはん200g
- ごま適量
- かつお節適量
- 片栗粉小さじ1
- 塩少々
- レタス1枚
- 水菜適量
- ごま油小さじ1

材料を準備する。

ごはん半量と片栗粉半量、ごまを混ぜる。二個に分けてラップでそれぞれ丸める。

残りのご飯に残りの片栗粉、もんで細かくしたかつお節を混ぜる。二個に分けてそれぞれラップで丸める。

ラップの上から手のひらで平らにのばし、ごま油を敷いたフライパンで両面を香ばしく焼く。

レタス、水菜、パッケージの表示通りに温めたチキン南蛮をライスバーガーで挟む。
上手に作るコツ
ご飯に片栗粉を混ぜるので、崩れにくくなります。ごはんはラップで包み、丸くしてから手のひらで押して平らにのばし、きつね色に焼きます。
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