6種の和惣菜 焼きネギと切干大根の炒め煮

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6種の和惣菜 切干大根の甘さと、香ばしく焼いたネギを煮たご飯のすすむお惣菜です。 簡単です！

れしぴ提供：ラッキーさん

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   切干大根は表示の通り電子レンジで加熱する。

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   長ネギを4cmにき、縦半分に切る。

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   中火のフライパンに油をひき、長ネギを焼き、鶏ひき肉を加え炒め火を通す。

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   ネギの甘い香りがして、ひき肉の色が変わってきたら水を加える。

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   切干大根を加え、醤油とみりんで味付けし、1分煮たら完成！

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   仕上げに彩りで糸唐辛子をかけてます。