厚揚げ挟み焼き

厚揚げ挟み焼きの完成写真

しいたけの肉詰めを厚揚げで挟みごま油でこんがり焼きました。 からしマヨソースをかけて食べてみて下さい☆

れしぴ提供:MARUKOさん

使用する冷凍食品

材料(1〜2人分)

  • 厚揚げ1枚
  • ごま油適量
  • マヨネーズ大さじ2
  • からし小さじ1
  • ブラックペッパー少々
  1. 厚揚げを半分に切り、真ん中に切れ目を入れます。

  2. しいたけの肉詰めを20秒レンジで加熱し、半分に切ります。

  3. 厚揚げにしいたけの肉詰めを挟みます。

  4. フライパンにごま油をひき、全面こんがり焼きます。

  5. マヨネーズ、からし、ブラックペッパーを混ぜたソースをのせて完成です。

上手に作るコツ

コツは特にありませんが、厚揚げを挟む時に破れないようお気をつけください。

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