厚揚げ挟み焼き
しいたけの肉詰めを厚揚げで挟みごま油でこんがり焼きました。 からしマヨソースをかけて食べてみて下さい☆
使用する冷凍食品
- しいたけの肉詰め1個
材料(1〜2人分)
- 厚揚げ1枚
- ごま油適量
- マヨネーズ大さじ2
- からし小さじ1
- ブラックペッパー少々

厚揚げを半分に切り、真ん中に切れ目を入れます。

しいたけの肉詰めを20秒レンジで加熱し、半分に切ります。

厚揚げにしいたけの肉詰めを挟みます。

フライパンにごま油をひき、全面こんがり焼きます。

マヨネーズ、からし、ブラックペッパーを混ぜたソースをのせて完成です。
上手に作るコツ
コツは特にありませんが、厚揚げを挟む時に破れないようお気をつけください。
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