マイページ肉しゅうまいでチーズタッカルビ
鶏肉の代わりに、しゅうまいを入れたチーズタッカルビです♪しゅうまいを使う事で、焼き時間が短縮されるので、短時間で完成します☆ 甘辛タレ&チーズが絡んだしゅうまいがとても美味しいです！
使用する冷凍食品
材料（1人分）
- キャベツ2枚
- 玉ねぎ1/4個
- にんじん20g
- ☆ コチュジャン大さじ1.5
- ☆ 砂糖小さじ1.5
- ☆ 一味唐辛子小さじ1/4
- ☆ しょう油大さじ1/2
- ☆ 酒小さじ1
- ピザ用チーズ60ｇ
- ごま油大さじ1/2
☆の材料をお皿に入れ混ぜ合わせ、パッケージの表示どおりに解凍したしゅうまいを入れ、タレに絡めます。
キャベツをザク切りにします。 にんじんは短冊切りに、玉ねぎは くし形に切ります。
スキレットにごま油を入れ中火で熱し、②を入れ炒めます。
野菜がしんなりしてきたら①をタレごとスキレットに入れ、混ぜながら炒めます。
野菜にタレが馴染んだら菜箸で真ん中に空間を作り、チーズを入れます。チーズが溶けたら完成です。 あればパセリを振りかけて下さい。
上手に作るコツ
加熱するだけなのでコツいらずです♬ チーズやコチュジャンの量はお好みで調整して下さい。 じゃがいもや、さつまいも、かぼちゃ、きのこなどを入れても美味しいです♪
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