エビチリ蓮根

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味はエビチリにほぼおまかせなメニューです。 蓮根のコリコリとした触感がアクセントになります。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「エビチリ」は袋の裏の表示に従い解凍し、エビは４つに切る。（エビは２個使うので８つになる）

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   蓮根は３ｍｍ程度の薄切りにし、食べやすい大きさにカットする。

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   フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れ弱火にかける。

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   蓮根を加えて炒める。

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   次にStep1のエビチリとみりんを加えて炒める。

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   塩コショウで味を調整したら、皿に盛り付けて完成。