ベーコンと蓮根のペペロンチーノ風

ベーコンと蓮根のペペロンチーノ風の完成写真

思いついたらさっと作れるレシピです。 にんにくのきいたイタリアンな一品。

れしぴ提供:キッチンアッコさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 蓮根の水煮 50g
  • オリーブオイル 大匙1程度
  • にんにくのすりおろし 少々
  • 砂糖小さじ3分の1
  • 塩コショウ適量
  1. 蓮根は3mm程度の薄切りにし、食べやすい大きさにカットする。

  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくのすりおろしを入れ弱火にかける。

  3. 蓮根を加えて炒める。

  4. 次にベーコン、砂糖、塩コショウを加えて炒める。

  5. 味見をしながら砂糖と塩を調整する。

  6. 盛り付けて完成。

上手に作るコツ

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