エビチリ風味のオーロラソース
サラダ用のドレッシングです。 野菜やゆで卵によく合います。たっぷり野菜を食べるときは2倍量で作る事をおすすめします。
使用する冷凍食品
- エビチリ1個
材料(1人分)
- オリーブオイル 小匙1
- マヨネーズ 小匙1
- はちみつ 小匙1
- ナンプラー 小匙2分の1~
- レモン汁 小匙2分の1~

「エビチリ」は袋の裏の表示に従い解凍し、エビはみじん切りにする。

全ての材料を混ぜる。レモン汁、ナンプラーの量は味見をしながら調整する。
ドレッシングの完成。器に入れてサラダに添えるか、好みのサラダにかける。
上手に作るコツ
Step2ではエビチリはソースごと全て加えてください。
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