かにシューマイの中華風雑炊

かにシューマイの中華風雑炊の完成写真

雑炊が好きなので、ピンク色で彩りも綺麗なカニシューマイと合わせてみました。シューマイの皮がとけないくらいに仕上げました。

れしぴ提供:みっちーママさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • あたたかいご飯1杯
  • 小松菜適量
  • 中華風調味料小さじ1/2
  • 水300cc
  • 卵1~1/2個
  1. かにシューマイを表示の通り解凍して、半分に切る。

  2. 鍋に、ご飯、水、中華風調味料、刻んだ小松菜を入れ、火にかけ、中火~弱火で4~5分ほど煮る。

  3. 切ったかにシューマイ、といた卵を回し入れ、ふたをする。

  4. 卵が煮えたら、盛り付けて出来上がり。

上手に作るコツ

野菜は、ほうれん草や水菜等他の葉ものでも、冷蔵庫にあるもので。煮すぎないほうが美味しいと思います。

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