若鶏の竜田揚げの黒酢あんかけ丼

ボリューム感のある「若鶏の竜田揚げ」を黒酢入りのあんでさっぱりといただきます。ごはんにのせず、単品のおかずとしても。

れしぴ提供：株式会社ニッスイさん

• ポスト
• シェアする
• LINEで送る

1. 1

   キャベツはせん切りにします。

2. 2

   赤ピーマンは細切り、長ねぎは5cm分を白髪ねぎにし、残りは斜め薄切りにします。

3. 3

   鍋に水を入れて中火にかけ、赤ピーマン・斜め薄切りの長ねぎを入れ、ひと煮立ちしたら、黒酢・塩を加え、【水溶き片栗粉】でとろみをつけます。

4. 4

   丼にごはんを盛り、キャベツを広げます。その上にあたためた「若鶏の竜田揚げ」をのせて（3）・白髪ねぎをのせます。