カレーマヨのオーブン焼き!
ちょっとの材料で美味しい一品ができますよ!(^^)
使用する冷凍食品
- チーズハムカツ2個
材料(2人分)
- エリンギ4本
- とろけるチーズ好きなだけ
- ●マヨネーズ大さじ2
- ●カレー粉小さじ1
- ●牛乳小さじ1
- ●醤油小さじ1
- パセリ(お好みで)一振り

この材料で作っていきます!(^^)

ハムカツは袋の表示通りに解凍しておきます!

エリンギを繊維方向に4つに裂きます! 傘の部分に軽く十字の切り込みを入れると簡単にさけますよ!(^^)

熱したフライパンにエリンギを全て入れ、マヨネーズ(分量外)を少量加えて中火でしんなりするまで炒めます!

これくらいの焼き色がついてしんなりしたら火を止めてください!

オーブン調理可能な器に、炒めたエリンギを入れます!

エリンギの上にハムカツを乗せてください。

●の材料を別容器に入れて混ぜ合わせます。

混ぜ合わせたら、ハムカツの上にかけてください!

さらにその上にチーズを乗せて、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いてください! 焦がさないように気をつけてくださいね!

チーズがとろけるとカレーマヨの香りもしていい感じです♡ お好みでパセリを散らしても彩りが良く仕上がりますよ!
上手に作るコツ
オーブントースターで焼く際に焦がさないように注意してください!(^^)
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