カツが入ったトロトロふんわりオムレツ

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やわらかカツ入りで、ボリューム満点のオムレツです♪ カツ、じゃがいも、ぶなしめじを混ぜあわせず分けて入れているので、3種類のオムレツを食べたようなお得感があります！♡

れしぴ提供：pupuさん

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   やわらかひとくちカツをパッケージの表示どおりにレンジで加熱する。

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   じゃがいもは皮を剥き1cm角に切り、お皿に入れラップをしレンジで加熱する。(500wで約1分)

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   小さめのフライパン(20cmくらいのもの)を中火にかけバターを少量入れ、②をソテーし、塩こしょうで味をととのえお皿に取り出す。

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   同じフライパンにバターを少量足し、ぶなしめじをソテーし、塩こしょうで味をととのえて、お皿に取り出す。

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   卵を器に割り入れ、牛乳と塩こしょうを入れ、白身がトロトロになるまでフォークでよく混ぜる。

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   キッチンペーパーでフライパンを軽く拭き取り、中火にしバター小さじ1弱を足し、➄を流し入れる。

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   卵の周りが少し固まってきたら、卵の下半分の端からぶなしめじ、カツ、じゃがいもを順に入れ、チーズを具材の上にかける。

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   具材が乗っていない方の卵を、フライ返しを使って具材を覆うように半分に折りたたむ。

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   30秒ほど加熱しチーズが溶けたら、オムレツをフライパンから滑らせるようにしてお皿に取り出し、ケチャップをかける。 あればパセリもふりかける。