ほうれん草とたまごのスープ餃子

ほうれん草とたまごのスープ餃子の完成写真

お味噌汁なんだかなぁ〜と思った時に変わりダネの汁物として考えました。

れしぴ提供:キヌさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • ☆水30cc
  • ☆顆粒鶏ガラスープ小さじ2
  • ☆薄口醤油こさじ1/2
  • ほうれん草1束
  • 卵1個
  • 白ゴマ適量
  • ゴマ油少々
  1. ほうれん草はさっと湯掻き、水分を絞ってから適当な大きさに切る。

  2. 卵は溶いておく。

  3. おつまみ水餃子はパッケージの表記どおりに解凍しておく。

  4. ☆の材料鍋に入れて沸騰させる。

  5. 溶き卵を少しずつ入れる。卵が固まるのを待ち、解凍したおつまみ水餃子を入れ、最後にほうれん草入れてさっと煮る。

  6. 仕上げにゴマ油と白ゴマを入れて完成!

上手に作るコツ

⑤の工程は弱火で行なって下さい。

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