ほうれん草とたまごのスープ餃子
お味噌汁なんだかなぁ〜と思った時に変わりダネの汁物として考えました。
使用する冷凍食品
- おつまみ水餃子1袋
材料(2人分)
- ☆水30cc
- ☆顆粒鶏ガラスープ小さじ2
- ☆薄口醤油こさじ1/2
- ほうれん草1束
- 卵1個
- 白ゴマ適量
- ゴマ油少々
ほうれん草はさっと湯掻き、水分を絞ってから適当な大きさに切る。
卵は溶いておく。
おつまみ水餃子はパッケージの表記どおりに解凍しておく。
☆の材料鍋に入れて沸騰させる。
溶き卵を少しずつ入れる。卵が固まるのを待ち、解凍したおつまみ水餃子を入れ、最後にほうれん草入れてさっと煮る。
仕上げにゴマ油と白ゴマを入れて完成!
上手に作るコツ
⑤の工程は弱火で行なって下さい。
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