マイページしっとり鶏むね肉 ほうれん草の香味ソース☆
ポイントの茹で方で､鶏むね肉がしっとり柔らかく仕上がります☆淡白な鶏むね肉に香味ソースか良く合います。
使用する冷凍食品
- 6つのほうれん草小鉢1カップ
材料（2人分）
- 鶏むね肉200ｇ
- 長ネギ3cm
- ☆ニンニク(チューブ)適量
- ☆生姜(チューブ)適量
- ☆すし酢大さじ1
- ☆醤油小さじ1
- ☆中華だし適量
- ☆ゴマ油小さじ1
- ラー油適量
- ごま適量
- レタス適量
ほうれん草小鉢はパッケージ通りに解凍しておく (今回はほうれん草の胡麻和えを使用)
鶏むね肉は室温に戻しておく
長ネギをみじん切りにし､ほうれん草の胡麻和え､☆の調味料と合わせ20分以上味を馴染ませておく
レタスは千切りにしておく
鍋に湯を沸かし沸騰したら鶏むね肉を加え火を止め1時間余熱で火を通す
皿にレタスをひき､食べやすい大きさに切った鶏むね肉をのせ③をかけ､お好みでラー油とごまをかけたら完成
上手に作るコツ
鶏むね肉をしっとり柔らかくする為に､余熱で火を通すのがポイントです☆
ありがとうの声
ありがとうの声はまだありません。
