春巻のきのこあんかけ

春巻のきのこあんかけの完成写真

一品足りないときに簡単に作れます。

れしぴ提供:ふーちゃんママさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • お好きなきのこ適量
  • 水100cc
  • めんつゆ大さじ1
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 水大さじ1/2
  • 刻みネギ適量
  1. 春巻はパッケージの表示通り解凍し、お皿にのせる。

  2. 小鍋に水とめんつゆを入れ、沸騰したらきのこを入れて煮る。火を止め、大さじ1/2の水と片栗粉で水溶き片栗粉を作り、混ぜてとろみをつける。

  3. 春巻の上にきのこあんをかけ、刻みネギを散らして完成。

上手に作るコツ

きのこの他に野菜を入れてもいいと思います。

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