ヘルシー餅麦入り太ちくわ蒲焼き丼
太ちくわの磯辺揚げを使い、甘辛の蒲焼き丼を作りました
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- 餅麦入りごはん茶碗一杯
- 海苔適量
- しょうゆ大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖大さじ1
- 酒大さじ1
- ごま適量
フライパンに、しょうゆ、みりん、さとう、酒をいれ、中火でまぜながら煮立たせます。
表示通りに温めた、ちくわを斜めに切り込みをいれておきます。 ちくわを、とろみがついた1に入れからめます。
器に餅麦入りごはんをもり、海苔を敷き詰めます。
その上に2を乗せごまをふって完成です。
上手に作るコツ
たれを、煮詰めるとき焦げやすいので、ヘラでかき混ぜながらやると失敗がなく出来ます
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