スウィートパンプキンサラダ

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ナッツも入れてスウィーツみたいなかぼちゃサラダに仕上がります。

れしぴ提供：キッチンアッコさん

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   「３種のサラダ　かぼちゃサラダ」と「えだ豆」は袋の裏の表示に従い解凍する。えだ豆はふさから出しておく。

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   さつま芋は１ｃｍ程度の角切りにし数分水に浸す。容器に移し小匙２の水をふりかけてラップをし、電子レンジ６００ｗで１分半加熱する。

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   全ての材料を合わせて混ぜる。（※くるみが大きい場合、手で割りながら加える。）味見をしながら塩コショウを調整する。

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   盛り付けて完成。