マイページサラダチキンと大根のさっぱり梅サラダ
はちみつ梅の甘酸っぱさを生かしたさっぱりサラダです
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン70g
材料（2人分）
- 大根3センチ
- 万能ネギ3本
- はちみつ梅3個
- ポン酢小さじ2
- 白いりごま小さじ1
- かつお節ひとつまみ
サラダチキンはパッケージの通りに解凍し、細長に割いておく
大根は皮を剥いて薄い輪切りにした後1センチの幅、万能ネギは4センチくらいの長さに切る
はちみつ梅の種を取り除いて軽く包丁でたたき、ポン酢、白いりごまと合わせてタレを作る
ボウルにサラダチキンとタレを合わせる
大根と万能ネギも加えてよく和える。10分ほど置いて味をなじませる。
器に盛り付け、かつお節を振ったら完成です！
上手に作るコツ
一晩おいても味が染み込んでおいしいですよ！
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