ほうれんそうとキャベツのふんわり焼き
ふっくらとしたお好み焼き風です。お弁当にもお勧めです。
使用する冷凍食品
- お弁当を彩る 減塩 3種の和惣菜ほうれんそう胡麻あえ1カップ
材料(1人分)
- 小麦粉大匙3
- 卵1個
- ベーキングパウダー小匙1
- キャベツ2枚
- サラダ油適量
- ポン酢適量
- ソース適量

ほうれんそう胡麻あえは表示の通り電子レンジで加熱します。ボウルにほうれんそう胡麻あえ、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、キャベツを入れます。

材料を混ぜます。

フライパンを温めます。サラダ油をひき、混ぜたタネを様子を見ながら弱火〜中火で焼きます。

両面5分くらいずつ焼きます。

食べやすい大きさに切ります。できあがりです。お好みでポン酢やソースでお召し上がり下さい。
上手に作るコツ
焦げないように様子を見ながら焼いて下さい。ベーキングパウダーを入れることによってふっくらとします。
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