マイページゆず香るしいたけの肉詰め焼きそば
元々ゆずの風味が美味しいですが焼きそばに入れても負けないようにゆず胡椒を加えてみました。
使用する冷凍食品
- しいたけの肉詰め2個
材料（1人分）
- 人参4分の1本
- 玉ねぎ4分の1個
- キャベツ1～2枚
- 焼きそば麺1袋
- 水大さじ2
- 油適量
- 塩コショウ少々
- 醤油大さじ2
- ゆず胡椒チューブ2～3cmくらい
しいたけの肉詰めは表示通りに解凍し４等分に切っておきます。
フライパンに油をひき、短冊切りした人参と薄切りした玉ねぎを炒めます。
食べやすい大きさに切ったキャベツも入れます。
焼きそば麺を入れたら水をかけてほぐしながら炒めます。
しいたけの肉詰めと塩コショウ、醤油、ゆず胡椒を加えて更に炒めたら完成です。
上手に作るコツ
具材はお好みで大丈夫なので冷蔵庫の残り物の野菜の消費に役立ちます。
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