マイページサラダチキンのオイマヨ焼うどん
油の代わりにマヨネーズを使ってコクをだします
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン50g
材料（1人分）
- ☆白菜100g
- ☆パプリカ1/4個
- ☆しめじ30g
- 冷凍うどん1個
- 小ねぎのみじん切りひとつまみ
- オイスターソース小さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- 薄口しょうゆ小さじ1/2
- かつお節ひとつまみ
サラダチキンはパッケージの表示通り解凍して細く切っておく
白菜は2センチ幅、パプリカは1センチ幅に切る、しめじは小房に割く
冷凍うどんはパッケージの表示通りレンジで解凍しておく
フライパンを火にかけ、マヨネーズを熱したら☆の野菜を入れて炒める。マヨネーズを具材に絡ませたら蓋をして蒸し焼きにする
野菜に火が通ってきたらサラダチキンも加えて炒め混ぜる
作り方3の冷凍うどんを加え軽く炒めたら、オイスターソース、薄口しょうゆを薄口加えて混ぜる
お皿に盛り付け、小ネギのみじん切りとかつお節を振ったら完成です！
上手に作るコツ
野菜は少し焦げ目がついたくらいがおいしいです。
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