ちくわの磯辺揚げのホイル焼き☆
ちくわ磯辺揚げがジュワッと美味しいです♪一緒に焼く野菜はお好みで☆
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- にんじん2cm
- 玉ねぎ1/4
- かぼちゃ適量
- しめじ適量
- エリンギ適量
- あらびき塩コショウ適量
- マヨネーズ適量
- オリーブオイル適量

ちくわ磯辺揚げはパッケージ通りに解凍しておく

しめじ、エリンギは食べやすい大きさに、ニンジン、玉ねぎ、かぼちゃは薄切りにしておく かぼちゃは電子レンジで加熱しておく(500Wで1分ほど)

アルミホイルに②をのせ、あらびき塩コショウをかけ、その上にちくわ磯辺揚げのせたらマヨネーズ、オリーブオイルをかける

アルミホイルで具材を包むようにの両端をまとめオーブントースターで焼く (200度で8分程度)

アルミホイルを閉じたまま2〜3分置いて蒸らし、アルミホイルを開き皿にのせたら完成
上手に作るコツ
お好みの野菜で作る時は水分が出る野菜の量を上手く調整するのがコツです。
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