エビマヨ巻き寿司

エビマヨ巻き寿司の完成写真

エビマヨのマヨネーズがキュウリと卵焼きによく合います。

れしぴ提供:minatsuさん

使用する冷凍食品

材料(1人分)

  • 卵焼き適量
  • キュウリ1/2本
  • ご飯茶碗2杯分
  • すし酢大さじ2
  • すしのり2枚
  • 桜でんぶお好みで
  1. 温かいご飯にすし酢をかけて、混ぜておきます。 エビはパッケージ記載の解凍方法で解凍しておきます。

  2. キュウリは1/2本をさらに縦半分に切ります。卵焼きも、キュウリと同じ位の長さにそろえておきます。 エビは1尾を3~4個に切っておきます。

  3. 寿司のりにすし飯を広げ、手前からキュウリ、エビ、卵焼きを並べます。

  4. 1袋のエビマヨで巻き寿司が2本出来ます。

  5. とじ目を下にして、食べ安い大きさに切り分けたら、出来上がりです。

上手に作るコツ

キュウリと卵焼きの間にエビをはさむように並べたら、上手く巻けます。

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