マイページチキンとポテトのカレー炒め
みんな大好きカレー味で大人気の一品です！
使用する冷凍食品
- 切れてる！サラダチキン1/3袋
材料（４人分）
- じゃがいも２個
- 玉ねぎ1/2個
- にんにく１かけ
- カレー粉小さじ1/2くらい
- 塩こしょう少々
- オリーブオイル大さじ１
サラダチキンは記載通りに加熱しておきます。 じゃがいもは１センチにスライスし、電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておきます。玉ねぎはスライスしておきます。
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りのにんにくを香りが出るまで炒めます。
玉ねぎを入れ、しんなりするまでいためます。
１で加熱したじゃがいもを入れ、少し焼き目がつくまで合わせて炒めます。炒まったらサラダチキンも一緒に炒めます。
チキンも少し焼き目が付いてきたら、カレー粉と塩こしょうで味付けして出来上がりです！
上手に作るコツ
カレー粉の量はお好みで加減してください！
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