つくねの和風ロコモコ丼

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つくねを使った簡単和風ロコモコ丼です。野菜も取れてボリュームもあり、お手軽ランチなどにオススメです。

れしぴ提供：小芋さん

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   レタスは洗って一口大にちぎっておく。ミニトマトは半分に切り、アボカドは縦にスライスする。

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   つくねは表示通り解凍し、しょうゆとわさびを混ぜ合わせておく。（わさびはお好みです）

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   ご飯を器に盛ります。

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   ご飯の上にレタスとマヨネーズを乗せる。

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   ④のレタスの上につくね、ミニトマト、アボカドを乗せる。

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   最後に目玉焼きを作り乗せ、②で作ったわさびしょうゆをかけて出来上がり。