水餃子のねぎ塩レモン餡かけ

水餃子のねぎ塩レモン餡かけの完成写真

仕上げのレモンが味を引き締めてくれます!1人ご飯の時に最適(^_^)

れしぴ提供:キヌさん

使用する冷凍食品

材料(2人分)

  • 白ネギ1/2本
  • おろし生姜小さじ1程度
  • ☆水150cc
  • ☆顆粒鶏ガラスープ小さじ1/2
  • ☆塩こさじ1/4
  • ゴマ油小さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • レモン1/6個
  1. 白ネギはみじん切り、生姜は皮ごとすりおろす。

  2. 水餃子はパッケージの表記どおりに解凍しておく。

  3. 鍋に☆の材料を入れて沸騰させる。

  4. ③に①を入れてねぎがしんなりするまで弱火で加熱する。

  5. 水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで加熱する。 仕上げにゴマ油を入れる。

  6. 器に解凍した水餃子を器に盛り付け、⑤をかける。 召上がる直前にレモンをしぼる。

上手に作るコツ

塩と鶏ガラスープを入れすぎないように注意して下さい。

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